工艺简介
木榨压榨制油是华夏民族的传统民俗工艺，蕴涵五千年文明精髓，距今1300年前的唐代就有木榨油作为朝廷贡品的史料记载。其工艺采用百年古樟、千年紫檀等名贵木种为压榨体，选用天然、无污染的优良油籽、玉米、花生、芝麻、核桃、橄榄、茶籽、葡萄籽等油料作物，以保有“自然天成、原汁原味”为底线，进行纯人工制作：风车除杂、炒锅煸香、上槽碾末、包饼进榨、木槌冲压、沉淀沥油、存放制成。其出油油品色泽清亮、香味醇厚、古木留香、回味绵长，保障了油品富含营养和多种氨基酸的品质，以及健康绿色、低碳环保、底蕴深厚的产品特性，满足人们崇尚自然、追求健康、返璞归真的生活理念，为后现代生活增添古朴健康的元素和生态绿色的情趣。